Tandırlık Un

• Tandıra kolay yapışır ve pişme esnasında kendini bırakmaz.
• Kendine özgü tat ve kokusu vardır.
• Ürün ince, düzgün ve homojen gözenek yapısına sahiptir.
• Yaz aylarında sıcağa karşı hamur özelliğini uzun süre korur.

Teknik Özellikler

• Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu
• Kül: %1,1 Maks.
• Protein: %11 Min.
• Rutubet: %14,5 Maks.